20款创意中国菜,摆盘方式让人眼前一亮!

榨菜

出色的厨艺,也须要一个有创意的装盘设计来衬托,配合上别致的餐盘,简单的点缀,这样,菜量不需要很大,一盘精致、典雅的菜品就浮现在食客面前了。本期红厨网,给大家带来了第七辑杭州紫萱度假村解香楼的创意菜集,大家看看,是否能从中接受到一些装盘的技巧?

竹荪松露芹菜

捞汁香芹菜

苔味话梅南瓜

脆口榨菜片

竹荪、章丘鲍芹

章丘鲍芹、5J火腿